Kysané zelí s křenem

Detailní popis produktu

Jak ho použít

• K pečenému nebo grilovanému masu – štiplavost křenu skvěle vyváží tučnější maso.
• K uzeninám a párkům – tradiční česká kombinace, která funguje líp než hořčice.
• Jako výraznější variace na klasické zelí, když chcete jídlu dodat trochu "kopanec" navíc.

Proč si vybrat kysané zelí s křenem

✔ 100% přírodní produkt – bez chemie a zbytečných přísad
✔ Zdroj probiotik a vitamínů – pro zdravé zažívání a vitalitu
✔ Poctivé české kvašení – tradiční receptura s využitím mořské soli a křenu
✔ Nízkokalorické – jen 23 kcal ve 100 g
✔ Živé bakterie i po otevření – bez pasterizace a sterilizace zůstávají aktivní

Složení a nutriční hodnoty

Složení: 94 % bílé zelí, 5% křen, 1% mořská sůl, hořčičné semínko a  koření, aktivní bakterie mléčného kvašení
Nutriční hodnoty ve 100 g: 98 kJ/23 kcal; tuky: 0,3 g; z toho nas. mastné kyseliny: ˂0,1 g; sacharidy: 4,1 g; z toho cukry: 0,3 g; bílkoviny: 1,1 g;
sůl: 1 g
Alergeny: 10 – hořčičné semínko.

Jak skladovat a podávat?

Uchovávejte při teplotě 1–8 °C. Případné nafouknutí obalu je známkou přirozeného kvašení a živých bakterií – kvalita zůstává nedotčena. Perfektní jako příloha, do salátů, sendvičů nebo jako zdravá svačina.

Preferujete jemnější chuť? Zkuste klasické kysané zelí nebo kysané zelí s koprem. Máte rádi barevnější talíř? Sáhněte po červené řepě v kysaném zelí.

Přečtěte si, co se v zelí při kvašení děje a jak poznat, že je fermentace v pořádku? Mrkněte na Co vlastně dělají mikroorganismy při kvašení?