Kysané zelí s koprem

Detailní popis produktu

Jak ho použít

• K rybím jídlům – kopr je jejich přirozený parťák, funguje stejně dobře i v kvašené podobě.
• K vařeným bramborám nebo bramborovému salátu.
• Jako lehčí přílohový salát – stačí přidat najemno nakrájenou cibulku a kvalitní olej.

Proč si vybrat kysané zelí s koprem

✔ 100% přírodní produkt – bez chemie a zbytečných přísad
✔ Zdroj probiotik a vitamínů – pro zdravé zažívání a vitalitu
✔ Poctivé české kvašení – tradiční receptura s využitím mořské soli a koprem
✔ Nízkokalorické – jen 22 kcal ve 100 g
✔ Živé bakterie i po otevření – bez pasterizace a sterilizace zůstávají aktivní

Složení a nutriční hodnoty

Složení: 98 % bílé zelí, 1 % kopr, 1 % mořská sůl, hořčičné semínko, koření, aktivní bakterie mléčného kvašení.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 91 kJ/22 kcal; tuky 0,3 g (z toho nasycené MK 0 g); sacharidy 3,7 g (z toho cukry ˂0,1 g); bílkoviny 1 g; sůl 1 g.
Alergeny: 10 – hořčičné semínko.

Jak skladovat a podávat?

Uchovávejte při teplotě 1–8 °C. Případné nafouknutí obalu je známkou přirozeného kvašení a živých bakterií – kvalita zůstává nedotčena. Perfektní jako příloha, do salátů, sendvičů nebo jako zdravá svačina.

Chcete výraznější, pikantnější variantu k masu? Zkuste kysané zelí s křenem. Preferujete neutrální univerzální chuť? Sáhněte po klasickém kysaném zelí.

Zajímá vás, jak fermentace probíhá a proč je kysané zelí tak prospěšné? Přečtěte si Co vlastně dělají mikroorganismy při kvašení?